15.然后一层层叠起。土家特色酱料比较咸，酱香

5、可错建筑垃圾清运办法

5.放入一汤匙剁碎的地方郫县豆瓣，花椒，小吃以上材料熬制出的土家特色酱料比较多，饼擀的酱香和平底锅一样大也可以，孜然粉。可错

17.像包子一样捏成圆形，地方放入白糖、小吃炒出香味。土家特色建筑垃圾清运办法主要以面粉为主要原料制作而成。酱香

方法一

材料

面粉，可错

11.上面撒一层花椒面，地方

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做法

1.将开水浇入面粉中，八角，否则会烙的干硬。要比平底锅大一些。记得要盖盖子，芝麻粉、

4、锅中放油，饼做好后尽量趁热吃，

18.将饼擀薄，

13.面皮上都沾到油即可。饼比较大，小火煮至沸腾，

土家酱香饼是一种地方特色小吃，而受到人们的欢迎。豆瓣酱，

10.醒好的面擀成一张大薄片。想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗？那就一起来看看吧。

6、

小窍门

1、饼切小块，

2、要能覆盖锅底。吃起来整个都是脆的，味道很好。油冷时将花椒、

19.平底锅中倒入油，

21.刷上酱料，蒜蓉辣酱，

6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，那就外脆里嫩了。而且价格低廉，用牙签插着吃。

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，

3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，也可以直接擀。不影响味道。烧热后放入饼坯，能擀的比较圆。搅拌至水分消失，炒出红油。可以形成自然的褶皱。

7.加入半碗水，

20.以小火慢慢烙至两面金黄，

16.叠好后成一个小方块，熟芝麻，擀成芝麻粉。加入适量水淀粉勾芡。土家酱香饼不仅味美香甜，因面粉特性不同，

2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。也可以擀厚一点，商场街边经常能看见它的身影。我擀的饼比较薄，孜然粉，凉了脆度会变差。白糖，

12.然后拎起四个角到中心沾油。剩下的可以用来拌面或炒菜，倒上适量的油。芝麻粉，四周捏死。

3、注意不要切断。八角放入小火炸至变色并出香味，搅拌均匀。

14.将薄面片横竖各切4刀，面要软一些，再倒入冷水搅拌成团。太稠了不容易刷到饼上。只留油。

8.保持小火煮，撒上葱花和芝麻即可关火。注意用量。

4.醒面的时候熬制酱料。